Il faut manger pour vivre et non vivre pour manger ! (Molière)

Bonjour ! Comme je vous le disais quelques jours plus tôt, voici deux recettes de salades perses inspirées du livre de cuisine "Persiana". Je dis "inspirées" parce que je n'avais pas la totalité des ingrédients, notamment les fruits et légumes qui, pour...

Bonjour à tous ! Cette année, le père Noël m'a gâtée en livres de cuisine ! "Poussez-vous sur les étagères !!" J'ai donc du faire de la place, notamment pour une magnifique livre de cuisine perse, de Sabrina Ghayour qui présente une cinquantaine de recettes...

Bonjour à tous ! Nous vous souhaitons bien sûr de joyeuses fêtes mais surtout de joyeux moments gourmands autour de toasts, verrines, volailles farcies, légumes rôtis, plateaux de fromages, desserts exotiques, chocolatés, régressifs... Voici le dessert...

Bonjour ! Le week-end dernier, nous avons réalisé un dessert à quatre mains et deux esprits ! En effet, nous avons énoncé une liste d'ingrédients et retenant ceux qui nous intéressaient, nous donnaient des idées ou juste, étaient piles de saison ! Les...

Tartelette amandine - poire pochée - vanille Bonjour ! Nous avons la chance d'avoir près de chez nous, en cette pleine saison, de toutes petites poires ultra-juteuses, à la peau bien ferme et la chaire très très sucrée. Or, étant une grande amatrice de...