Bonjour à tous ! Lundi dernier Line et moi avons eu un cours de cuisine à l’École Gault & Millau à Rennes. Nous avons cuisiné : un pastoto de chorizo, tomates séchées et olives et en dessert un cheesecake chocolat ! C'était super bon, vous imaginez bien...

30 oct.

Gâteau aux poires - presque amandine (recette familiale)

Bonjour à tous et à toutes ! Profitons encore de ces derniers jours de vacances... (pour ceux qui le sont encore...) pour parler cuisine ! Vous êtes peut-être sans savoir qu'un de mes desserts préférés est et restera l'amandine ! Au collège, à midi, je...

26 oct.

Dimanche de ramassage des kiwis : 30 kilos cette année ! Et des beaux ! :)

26 oct.

Bonjour à tous ! Je viens de faire le panier de l'automne et voila ce que ça donne ! Je devais faire un amuse-bouche, un plat et un dessert mais pour cette nouvelle saison la présentation du menu était aussi dans le défi !! Pour cela mes ingrédients étaient...

20 oct.