La Tarte Tatin du Dimanche Midi !

Bonjour à tous et à toutes ce dimanche vous voulez faire un dessert mais vous n'avez pas d'idée ?

Eh bien moi j'en ai une la Tarte Tatin aux poires !!!!

Ingrédients :

Pour la pâte :

250g de farine

125g de beurre

1 pincée de sel

un peu d'eau

Pour la garniture :

Des poires

Du caramel liquide

Préparation :

Pour la pâte :

Mélangez tous les ingrédients ensemble puis étalez la pâte !

Pour la garniture :

Coupez les poires en quartiers.

Disposez au fond du plat un filet (assez épais quand même) de caramel liquide puis mettez les poires du côté intérieur (pour l’esthétique)

Après cela disposez la pâte par-dessus les fruits et "bordez" la pâte à l'intérieur du moule !!!

Pour le démoulage :

Prenez un plat et retournez le moule à l'envers et "normalement" ça tient !!

Si ça ne tient pas : repassez au four un petit peu !!

Bonne appétit et vous voyez que vous aviez une idée !!!