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Mûres et meringues

Mûres et meringues

Mûres et meringues

Bonjour à tous ! En attendant les pêches qui prennent bien leur temps pour mûrir, nous avons cueilli de grosses mûres, tout juste cachées entre le romarin et la sauge. Habituellement, ce type de fruit se retrouve directement dans la gamelle à confiture...

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Qu'est ce qu'on mange au Sri Lanka ?

Qu'est ce qu'on mange au Sri Lanka ?

Qu'est ce qu'on mange au Sri Lanka ?

Les fameux rice and curry Ayubowan ! En trois semaines, nous pouvons dire que nous avons goûté beaucoup de plats, multiples et épicés... En réalité, la cuisine sri lankaise utilise les produits locaux (fruits, poissons, épices, riz, lentilles...) et les...

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La tarte à la rhubarbe parfaite

La tarte à la rhubarbe parfaite

La tarte à la rhubarbe parfaite

Bonjour à tous ! Un dernier petit article avant de quitter tout ce luxe de numérique, de confort et de découvrir une tout autre culture, de nouveaux visages et sourires, de nouvelles traditions religieuses, musicales, artistiques ou alimentaires. Bref...

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Empanadas, empanadillas

Empanadas, empanadillas

Empanadas, empanadillas

Bonjour à tous ! Un petit reste de ratatouille ? Deux, trois tomates cerise cachées dans le bac à légumes ? Un fond de pesto ou de purée d'aubergine ? Solution n°1 : plateau de tapas avec des petites tranchouilles de pain grillé et chacun se fait sa petite...

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Verrine nectarine et romarin

Verrine nectarine et romarin

Verrine nectarine et romarin

Bonjour à tous ! En ces jours d'été, nous avons tous dans nos corbeilles des nectarines et des abricots à ne plus savoir quoi en faire alors pourquoi pas une petite recette pour en enlever quelques uns. Je vous propose une verrine légère que j'ai trouvée...

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