Verrine du Dimanche !

Publié le par Line

Bonjour !

Dimanche dernier j'ai fait une petite verrine en dessert pour remonter le moral de fin de week-end et de début de semaine...Ca a plutôt bien marché !

Pour ça il vous faut des brugnons jaunes, du romarin, des petits beurres ou des spéculoos et du beurre

Écrasez les biscuits et faites fondre du beurre. Mélangez le beurre et les biscuits puis déposez-les dans des verrine (tassez bien au fond) et hop au frigo !

Coupez les brugnons en petits bouts et mettez-les dans une casserole. Laissez cuire en remuant, ajoutez un peu de romarin pour parfumez la compotée. Éteignez le feu lorsque vous obtenez une écrasée (il doit rester quelques petits morceaux cuits du fruit). Mettez de côté (pas au frigo).

Lorsque le biscuit est un peu dur rajoutez la compotée par-dessus (n'hésitez pas à la réchauffer un peu avant) . Vous pouvez servir !!

Bon appétit !!

Verrine du Dimanche !

Publié dans Index sucré

Commenter cet article